Menu

Zakręcony wege obiad

Zapraszam do zdrowej, zielonej, zakręconej wegańskiej kuchni.

przetwory

Przygotowania do zimy - pomidory i papryki

e_d_y_s_q_a

Lato powoli się kończy, teraz najpyszniejsze i najtańsze są pomidory i papryk, a jeśli ktoś ma swój ogród (jak ja) jest wielkim szczęściarzem bo wie skąd pochodzą warzywa. Teraz jest czas na robienie przetworów (jeszcze nie zaczęłam) z pomidorów i og... więcej

Sos pomidorowy

e_d_y_s_q_a

Wspaniały sos pomidorowy który można zjeść od razu lub zapasteryzować. Składniki podaje bez dokładnej ilości, najlepiej robić go wg własnego smaku: - ponad 1 kg pomidorów, - 2 cebule, - 2 ząbki czosnku, - 1 płaska łyżeczka cynamonu (lub więcej), - só... więcej

Pikle - ogórki słodko - ostre

e_d_y_s_q_a

Kolejny przepis na pyszne ogórki do słoików, tym razem pyszne ostre i jednocześnie słodkie pikle z ogórków. Jest przy nich trochę pracy bo trzeba zalewę gotować 3 razy (przez 3 dni), ale warto :)   Składniki: - 5 kg ogórków (raczej większych ale... więcej

Ogórki kanapkowe w zalewie słodko - kwaśnej

e_d_y_s_q_a

Trwa czas przetworów, przez moją kuchnię przewijają się teraz głównie ogórki i pomidory. Ostatnio zrobiłam kilka słoików pysznych ogórków z tego przepisu, troszkę go modyfikując. Składniki (na ok. 5 litrowych słoików): - 2 kg ogórków gruntowych (naj... więcej

© Zakręcony wege obiad
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci