Menu

Co na wege obiad?

Zapraszam do zdrowej, zielonej, wegańskiej kuchni.

Kolacja dla leniwych - czyli sakiewki z ciasta francuskiego ;-)

e_d_y_s_q_a

Kiedy nie chce nam się wymyślać a mamy w domu gotowe ciasto francuskie, łatwo możemy z niego wyczarować coś dobrego, zarówno na słodko jak i słono.
Ja zrobiłam pyszne sakiewki/wiatraczki z nadzieniem.

Składniki (dla 2 osób):

- 1 opakowanie ciasta francuskiego,
- 1 mały por,
- kawałek selera,
- ok 300 g pieczarek,
- 1 marchewka (wyjęłam z gotującego się bulionu)

- sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa,
- olej.

Wykonanie:

Por kroimy w cienkie półplasterki, selera trzemy na tarce, pieczarki kroimy w małe kawałki.
Na rozgrzany olej wrzucamy por, gdy trochę zmięknie dodajemy seler a na końcu pieczarki, smażymy razem do miękkości, dodajemy pokrojoną w kostkę marchew, przyprawiamy.
Ciasto francuskie rozwijamy, przekrawamy wzdłuż i na mniejsze kawałki wszerz (powinno wyjść 8 kwadratów). Na każdy kawałek ciasta nakładamy dużą łyżkę nadzienia, rogi zakładamy na nadzienie jeden po drugim, tworząc coś w rodzaju wiatraczka, sakiewki.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku zgodnie z tym co na opakowaniu jest napisane, ja piekłam w kombiwarze (ok 20 minut).

Smacznego!!!

 

Właśnie teraz zobaczyłam że przegapiłam PIERWSZĄ rocznicę istnienia bloga ;-) Jak ten czas szybko zleciał.
Dziękuję za to że czytacie moje przepisy i wierzę w to że korzystacie z nich czasami :-)

Pozdrawiam
Edyta

Komentarze (5)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Kubełek Smakowy] 78-131-189-145.tktelekom.pl

    Gotowe ciasto francuskie to coś, co ostatnio odkryłyśmy z mamą. Wystarczy wyjąć z lodówki, pokroić, nadziać pozawijać, bach do piekarnika na 15 minut i voila. Z makiem, dżemem, czekoladą, pieczarkami, kapustą. Na słodko, słono. Do kawy i barszczu. Mam ochotę zrobić domowe - ale nie mam odwagi na wpakowanie 500 g masła do ciasta.

  • e_d_y_s_q_a

    Ja mam ochotę na ciasto filo, ale jeszcze go nie widziałałam w sklepie, może dlatego że nie patrzyłam ;-)

  • Gość 239-mo5-13.acn.waw.pl

    Pysznie wyglądają Twoje potrawy.

  • e_d_y_s_q_a

    Dziękuję :-))

  • Gość: [ 09] nat-kro53-137.aster.pl

    dobre ale witraczek się rozawalił nadzienie miam

© Co na wege obiad?
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci